نرم‌کننده‌ها. دی‌بوتیل مالئات و دی‌اکتیل مالئات مشتق‌شده از انیدرید مالئیک، نرم‌کننده‌های داخلی عالی برای پلاستیک‌ها هستند. انیدرید هگزاهیدروفتالیک و دی‌فنیل مالئات (ساخته شده از انیدرید مالئیک MA) نرم‌کننده‌های خارجی با کارایی بالا هستند.
صنایع غذایی. اسید فوماریک (از انیدرید مالئیک MA) و محصولات بیوشیمیایی مشتق شده از آن (اسید L-مالیک، اسید L-آسپارتیک، اسید L-آلانین) به عنوان افزودنی‌های ترش یا شیرین در غذا عمل می‌کنند. مالات سدیم به عنوان جایگزین نمک عمل می‌کند. اسید تارتاریک (سنتز شده از MA) به عنوان تنظیم کننده طعم استفاده می‌شود.

واکنش‌پذیری بی‌نظیر و تطبیق‌پذیری مالئیک انیدرید، آن را به ماده‌ی اصلی سازنده‌ی رزین‌ها، پوشش‌ها و چسب‌ها تبدیل کرده است - آیا کنجکاو هستید که چگونه می‌تواند عملکرد محصول شما را افزایش دهد؟ برای استعلام همین حالا کلیک کنید.