طبق گزارش Straits Research، «بازار جهانی اسید پروپیونیک در سال ۲۰۲۲، ۱.۳ میلیارد دلار آمریکا ارزش‌گذاری شده بود. انتظار می‌رود این رقم تا سال ۲۰۳۱ به ۱.۷۴ میلیارد دلار آمریکا برسد و در دوره پیش‌بینی (۲۰۲۳-۲۰۳۱) با نرخ رشد مرکب سالانه ۳.۳ درصد رشد کند.»
نیویورک، ایالات متحده آمریکا، 28 مارس 2024 (GLOBE NEWSWIRE) - نام شیمیایی اسید پروپیونیک، اسید کربوکسیلیک است و فرمول شیمیایی آن CH3CH2COOH می‌باشد. اسید پروپیونیک یک اسید آلی مایع بی‌رنگ، بی‌بو و تولید شده توسط تخمیر است. اسید پروپیونیک یک باکتری‌کش و ضدباکتری تایید شده برای کنترل قارچ‌ها و باکتری‌ها در غلات ذخیره شده، کود مرغی و آب آشامیدنی برای گاو و طیور است. اسید پروپیونیک اغلب به عنوان یک نگهدارنده انعطاف‌پذیر در غذاهای انسان و حیوان استفاده می‌شود. به عنوان یک واسطه مصنوعی، در تولید محصولات حفاظت از محصولات کشاورزی، داروها و حلال‌ها استفاده می‌شود. علاوه بر این، اسید پروپیونیک در تولید استرها، ویتامین E و به عنوان یک مکمل غذایی استفاده می‌شود.
نمونه گزارش را به صورت رایگان از طریق لینک زیر دانلود کنید: https://straitsresearch.com/report/propionic-acid-market/request-sample
کاربردهای رو به رشد در صنایع غذایی، آشامیدنی و کشاورزی، بازار جهانی را هدایت می‌کنند.
اسید پروپیونیک مانع رشد انواع کپک‌ها می‌شود. همچنین یک نگهدارنده طبیعی است که می‌تواند ماندگاری محصولات پخته شده مانند پنیر، نان و تورتیلا را افزایش دهد. همچنین از آنها در بسته‌بندی بسیاری از غذاهای آماده برای نگهداری آنها استفاده می‌شود. استفاده از اسید پروپیونیک در صنعت غذا و نوشیدنی عامل اصلی گسترش بازار است. در کشاورزی، اسید پروپیونیک برای نگهداری غلات و خوراک دام استفاده می‌شود. برای ضدعفونی کردن تأسیسات ذخیره‌سازی غلات و سیلوها استفاده می‌شود.
علاوه بر این، اسید پروپیونیک به عنوان یک عامل ضد باکتری در آب آشامیدنی حیوانات استفاده می‌شود. حتی فضولات مرغ نیز با عوامل ضد باکتری و ضد قارچ تیمار می‌شوند. طبق چشم‌انداز کشاورزی OECD-FAO 2020-2029، با گسترش صنعت دام، مصرف خوراک دام افزایش خواهد یافت. پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد که واردات ذرت، گندم و کنجاله پروتئینی 75 درصد از تقاضای جهانی خوراک دام را تأمین خواهد کرد. این روند ناشی از سیاست‌هایی است که تولید محصولات غذایی را بر محصولات خوراکی اولویت می‌دهند. از این رو، انتظار می‌رود این محرک‌های رشد، رشد درآمد در بازار اسید پروپیونیک را در دوره پیش‌بینی شده هدایت کنند.
استفاده از اسید پروپیونیک به عنوان یک آنتی‌بیوتیک و استرهای پروپیونات به عنوان حلال، امکانات عظیمی را ایجاد می‌کند.
اسید پروپیونیک یک باکتری‌کش و قارچ‌کش تأیید شده برای استفاده در انبار غلات، یونجه، بستر طیور و آب آشامیدنی دام و طیور است. اسید پروپیونیک یک محرک رشد ضدمیکروبی مؤثر برای سلامت انسان و محصولات حیوانی است. به جای طعم‌دهنده‌های شیمیایی، از استرهای اسیدی به عنوان حلال یا طعم‌دهنده‌های مصنوعی استفاده کنید. کاربردهای متنوع اسید پروپیونیک فرصت‌های رشد عظیمی را در بازار ارائه می‌دهد.
انتظار می‌رود سهم بازار اسید پروپیونیک اروپا در دوره پیش‌بینی با نرخ رشد مرکب سالانه ۲.۷ درصد رشد کند. انتظار می‌رود اروپا با سرعت متوسطی گسترش یابد و میزبان تولیدکنندگان و تأمین‌کنندگان متعدد اسید پروپیونیک باشد. آلمان بازار اصلی منطقه برای فرآوری مواد غذایی و کشاورزی است. بنابراین، استفاده از اسید پروپیونیک در هر دو صنعت، گسترش بازار را تحریک کرده است. علاوه بر این، Cosmetics Europe اعلام کرد که ارزش تجارت لوازم آرایشی و بهداشتی و مراقبت شخصی اروپا در سال ۲۰۲۱، ۷۶.۷ میلیارد یورو است. در نتیجه، انتظار می‌رود رشد صنعت لوازم آرایشی در اروپا، تقاضا برای اسید پروپیونیک را در منطقه افزایش دهد. این ویژگی‌ها، به نوبه خود، تقاضا برای اسید پروپیونیک را در صنایع مختلف افزایش می‌دهد. از سوی دیگر، کیفیت سیستم صنعتی و دارویی ایتالیا پیش از این فعالیت‌های تولیدی از خارج از کشور را به خود جذب کرده است. در طول ده سال گذشته، میزان تولید و حجم تولید بیش از ۵۵ درصد افزایش یافته است. بنابراین، انتظار می‌رود بازار اسید پروپیونیک در سال‌های آینده رشد کند.
انتظار می‌رود آمریکای شمالی در دوره پیش‌بینی با نرخ رشد مرکب سالانه ۳.۶ درصد رشد کند. بازار اسید پروپیونیک در ایالات متحده، کانادا و مکزیک ارزیابی شده است. ایالات متحده سهم مهمی در توسعه اقتصادی منطقه‌ای داشته است. بسیاری از بخش‌های صنعتی منطقه در رشد اقتصادی نقش داشته‌اند. علاوه بر این، آمریکای شمالی بازار مهمی برای غذاهای بسته‌بندی شده و آماده است. سبک زندگی پرمشغله منطقه، مصرف غذاهای کنسروی را تحریک کرده است. اسید پروپیونیک بازار اسید پروپیونیک را به عنوان یک نگهدارنده غذا گسترش داده است. علاوه بر این، گسترش بخش کشاورزی و تقاضای روزافزون برای محصولات طیور منجر به افزایش استفاده از اسید پروپیونیک شده و در نتیجه باعث گسترش بازار شده است. از سوی دیگر، اثرات نامطلوب بقایای علف‌کش‌ها و اسید پروپیونیک بر سلامت انسان مانع گسترش بازار می‌شود.
بر اساس کاربرد، بازار جهانی اسید پروپیونیک به علف‌کش‌ها، محصولات لاستیکی، نرم‌کننده‌ها، نگهدارنده‌های مواد غذایی و سایر موارد تقسیم می‌شود. بخش نگهدارنده‌های مواد غذایی بزرگترین سهم را در بازار دارد و انتظار می‌رود در دوره پیش‌بینی با نرخ رشد مرکب سالانه ۲.۷ درصد رشد کند.
بر اساس صنعت مصرف نهایی، بازار جهانی اسید پروپیونیک به صنایع دارویی، مراقبت شخصی، مواد غذایی و آشامیدنی، کشاورزی و سایر بخش‌ها تقسیم می‌شود. بخش مواد غذایی و آشامیدنی بیشترین سهم بازار را در اختیار دارد و انتظار می‌رود در دوره پیش‌بینی با نرخ رشد مرکب سالانه ۲.۴ درصد رشد کند.
اروپا مهمترین سهامدار در بازار جهانی اسید پروپیونیک است و انتظار می‌رود در دوره پیش‌بینی با نرخ رشد مرکب سالانه ۲.۷ درصد رشد کند.
در سپتامبر ۲۰۲۲، شرکت Kemin Industries در نمایشگاه بین‌المللی صنعت پخت در لاس وگاس، Shield Pure، یک مهارکننده کپک که مهارکننده‌های کپک مصنوعی مانند پروپیونات کلسیم و اسید پروپیونیک را در اختیار نانوایان قرار می‌دهد، معرفی کرد. نشان داده شده است که Shield Pure ماندگاری محصولات پخته شده مانند نان سفید و تورتیلا را افزایش می‌دهد.
در اکتبر 2022، BASF شروع به ارائه نئوپنتیل گلیکول (NPG) و اسید پروپیونیک (PA) با ردپای کربن صفر (PCF) کرد. محصولات NPG ZeroPCF و PA ZeroPCF توسط BASF در کارخانه یکپارچه آن در لودویگسهافن، آلمان تولید و در سراسر جهان فروخته می‌شوند.
برای دریافت جزئیات تقسیم‌بندی بازار به آدرس https://straitsresearch.com/report/propionic-acid-market/segmentation مراجعه کنید.
شرکت تحقیقاتی استریتس (Straits Research) یک شرکت هوش بازار است که گزارش‌ها و خدمات هوش تجاری جهانی ارائه می‌دهد. ترکیب منحصر به فرد ما از پیش‌بینی کمی و تحلیل روند، اطلاعات آینده‌نگر را در اختیار هزاران تصمیم‌گیرنده قرار می‌دهد. شرکت تحقیقاتی استریتس (Straits Research Pvt. Ltd) داده‌های تحقیقات بازار کاربردی را که به طور خاص برای کمک به تصمیم‌گیری و بهبود بازگشت سرمایه شما طراحی و ارائه شده‌اند، ارائه می‌دهد.
چه به دنبال یک بخش تجاری در شهر بعدی باشید و چه در قاره‌ای دیگر، ما اهمیت آشنایی با خریدهای مشتریان شما را درک می‌کنیم. ما با شناسایی و تفسیر گروه‌های هدف و ایجاد سرنخ با حداکثر دقت، مشکلات مشتریان خود را حل می‌کنیم. ما تلاش می‌کنیم تا با مشتریان همکاری کنیم تا از طریق ترکیبی از تکنیک‌های تحقیقات بازار و تجارت، به طیف گسترده‌ای از نتایج دست یابیم.